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吃雞蛋有什么好處?每天吃雞蛋有助于降低心腦血管患疾病風險

http://www.smjcgo.live/ 2018-11-13 11:08 來源:人民日報 海峽都市報電子版

­  《英國醫學雜志·心臟》期刊5月21日刊登的一項新研究顯示,與不吃或很少吃雞蛋相比,健康成年人平均每天吃一個雞蛋,可能有助于降低罹患心血管疾病的風險。

­  一直以來,有些人認為雞蛋膽固醇含量高,會增加冠心病或中風的發生風險,而不敢食用。但事實上,雞蛋還含有高質量蛋白質、多種維生素以及磷脂和類胡蘿卜素等生物活性物質。

  這項研究為推薦健康成年人攝入雞蛋量的飲食指南提供了科學依據。研究人員也強調,研究屬觀察性研究,因此并不能得出明確的因果關系結論。

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